君星坊受邀参加2024博鳌健康食品科学大会暨博览会

2月25日-28日，2024博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE)在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。FHE为全球聚焦食品有益健康科学证据高端对话平台，以传播科学证据、推动国队交流合作、为举办地服务为宗旨，囊括科研、产品化到上市后再研究有益健康国内外有健康证据所有食品，从基础的科学证据，打造科学交流、成果展示、产业对接于一体的融合平台。宁夏君星坊食品科技有限公司非常荣幸受邀参加此次大会。

作为功能油脂专题会议支持单位之一，君星坊公司院士工作站站长、江南大学王兴国教授在新技术与新产品板块，功能性油脂专题会议上进行了《MLCT产业化发展历程与趋势》主题报告和发言。

随着《“健康中国2030”规划纲要》、《全民健康生活方式行动方案》和《健康中国行动》等一系列重大战略部署文件陆续出台，健康食品成为了新的风口。宁夏君星坊食品科技有限公司主要致力于亚麻籽系列健康产品研发和健康产业发展。亚麻籽食物为我们提供多种微量元素，它含有1%的木酚素、20%蛋白质、28%膳食性纤维，并且含有丰富的α-亚麻酸，可在人体内代谢为EPA和DHA。对抵御心脑血管疾病有着神奇的功效，还可以增强人体免疫力，改善新陈代谢功能，以及益智补脑、抗衰养颜。

随着消费者对亚麻籽营养价值了解程度的提高，亚麻籽食品受到越来越多消费者的关注。我公司此次参展的益生菌亚麻籽油、亚麻籽油粉固体饮料、亚麻籽酱、冷榨亚麻籽油等亚麻籽健康产品被大众所喜爱，现场的新品试饮受到了来访者的青睐,得到了消费者的高度关注和好评。